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Mein Weg zu mehr Fairantwortung
vegane Rezepte

Olivenpaste

31. März 2019

Diese Woche habe ich eine leckere Olivenpaste gemacht. Sie kann als Brotaufstrich, Dip, oder als Basis für eine Tomatensoße verwendet werden. Ich finde sie zusammen mit frischem Fladenbrot super lecker.

Zutaten:

150g schwarze Oliven

50g grüne Oliven

6 getrocknete Tomaten

4 Knoblauch Zehen

1 Schuss Olivenöl

Oregano

Chili nach Geschmack

Zubereitung:

Alles in den Thermomix (oder anderen Mixer) geben, 20 Sekunden auf mittlerer Stufe mixen – Fertig!

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