Annette bloggt

Mein Weg zu mehr Fairantwortung
Lesenswert

Ernährung…

20. Februar 2019

Ich habe die letzten Wochen dieses Buch gelesen. Und habe mehr über Ernährung generell gelernt, als jemals zuvor. Gut, ich hatte mich mit diesem Thema bisher auch noch nie detailliert beschäftigt, aber irgendwie fand ich es verrückt, dass ich 40 Jahre lang jeden Tag gegessen hatte, ohne mich mal damit zu beschäftigen was mein Körper eigentlich braucht.

Fazit zum Buch: Das Buch ist SEHR wissenschaftlich (ein Bio, oder Chemiestudium hätte teilweise geholfen), fasst aber am Ende jeden Kapitels die Inhalte super zusammen. Gerne verleihe ich es (Achtung, es ist mit über 400 Seiten aber ein mords Schmöker).

Fazit zur Ernährung: Ich werde in Zukunft mehr Kürbiskerne, Erdnüsse, Leinöl, Mandeln, Paranüsse, Hülsenfrüchte generell, Blumenkohl, Knoblauch (!!!) und Heidelbeeren essen.

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